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Do Little AidとGubGub's Vegan Kitchenのお知らせ と、
動物に関する問題や、ベジタリアン・ヴィーガンなどの情報をアップしていきます。

2015年6月26日金曜日

FBページで紹介されました。

「東京ヴィーガンズ・クラブ」さんのFBページでご紹介頂きました。
WEBサイトもぜひご覧ください。たくさんのお店の紹介や情報が載っていてとってもためになる楽しいサイトですよ。
東京ヴィーガンズ・クラブさんとGubGub'sは豚のモチーフと言う共通点もあります♪
GubGub's is on Tokyo Vegan's Club page.
Vegans/Vegetarians in Tokyo having trouble finding a good restaurant, TVC is very useful. I used it often when I was in Tokyo.
We strangely shares "PIG" as a symbol. Happy pigs.

「東京ヴィーガンズ・クラブ」WEBページ >>こちら 

GubGub'sの紹介 >>こちら


  1. Do Little Aid 普段の生活の中で遺棄された動物たちへの支援になる仕組みづくり)
  2. GubGub’s Vegan Kitchenの運営
  3. 迷子ペット回覧板(フェイスブックでの迷子ペット専用の情報ページ)
【モフモフフェスより 寄付しました】

NPO法人ワン’sパートナーの会様へ
(60224円の寄付額から今回27060円 残額1684円)
・ペットシーツ ワイドサイズ400枚
3,980円×3
・ペットシーツ レギュラーサイズ800枚
3,890円×4
合計 27060円を寄付いたしました。
※ NPO法人ワン’sパートナーの会様へは、物資の保管場所の関係で数回に分けて寄付をすることになりました。
残額1684円は、現金での寄付か物資での寄付かどちらかになるかと思います。また寄付の際にご報告いたします。
ワンちゃんたちが毎日大量に消費されているというペットシーツを今回もお送りしました。モフモフフェスに参加してくださったみなさまのお気持ちのつまった寄付です。みなさまありがとうございました。



  1. Do Little Aid 普段の生活の中で遺棄された動物たちへの支援になる仕組みづくり)
  2. GubGub’s Vegan Kitchenの運営
  3. 迷子ペット回覧板(フェイスブックでの迷子ペット専用の情報ページ)



        GubGub’s Vegan Kitchen 

        沖縄県読谷村都屋410
        TEL 0989569004
        営業時間 11:30〜21:00
        定休日 火曜日

        toya 410, yomitan, okinawa
        TEL : 0989569004
        open: 11:30am〜9:00pm
        close : Tuesday

      2015年6月25日木曜日

      東京ヴィーガンズ・クラブさんで紹介していただきました。

      「東京ヴィーガンズ・クラブ」さんのFBページでご紹介頂きました。
      WEBサイトもぜひご覧ください。たくさんのお店の紹介や情報が載っていてとってもためになる楽しいサイトですよ。
      東京ヴィーガンズ・クラブさんとGubGub'sは豚のモチーフと言う共通点もあります♪
      GubGub's is on Tokyo Vegan's Club page.
      Vegans/Vegetarians in Tokyo having trouble finding a good restaurant, TVC is very useful. I used it often when I was in Tokyo.
      We strangely shares "PIG" as a symbol. Happy pigs.
      「東京ヴィーガンズ・クラブ」WEBページ http://vegan.japanteam.net/index.htm



      1. Do Little Aid 普段の生活の中で遺棄された動物たちへの支援になる仕組みづくり)
      2. GubGub’s Vegan Kitchenの運営
      3. 迷子ペット回覧板(フェイスブックでの迷子ペット専用の情報ページ)



            GubGub’s Vegan Kitchen 

            沖縄県読谷村都屋410
            TEL 0989569004
            営業時間 11:30〜21:00
            定休日 火曜日

            toya 410, yomitan, okinawa
            TEL : 0989569004
            open: 11:30am〜9:00pm
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          2015年6月17日水曜日

          FMよみたんに出演します。

          先日取材していただいた「FMよみたん」の放送日が決まりました。いきなりですが、明日です。
          朝9時から10時までの「観光情報番組 よみたんラジオ」の中の「読谷なんでも調査団」という9:15〜の5分ほどのコーナーです。
          周波数は78.6MHzです。
          FMよみたんはUstreamでもライブで配信しています。
          トップページの動画マークをクリックで聴けます。
          ちょっと恥ずかしいですが、よかったら聞いてくださいね。

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          2015年6月15日月曜日

          Today is Meat Free Monday!



          Today is Meat Free Monday!
          今日はミートフリーマンデー!
          それは「週に1度、月曜日をお肉を食べない日にしよう!」という世界的な運動です。

          健康や美容を意識してベジタリアンやヴィーガンになる方は少なくないと思いますが、「私たちの健康」は「地球の健康」があってこそです。

          現在、この星は大きな局面を迎えています。南極大陸の一部の氷河で「融解の連鎖」が起き、後退を食い止めるのは不可能な状態になっていると言います。そして様々な地域で干ばつが起き、年間約6万㎢が砂漠化していると言われています。

          この現状を変えるもっとも有効な方法の一つが、植物と土地と水を大量に消費し地球温暖化ガスを化石燃料よりも大量に輩出する「お肉・乳製品・卵を控えること」です。
          乳製品を食べるベジタリアンもいますが、この問題の対策としては、もっともメタンガスを発生させる牛乳、乳製品を控えることが重要です。

          健康で豊かな生活をすることは私たち一人ひとりの当然の願いです。でも、私たちは地球に生かされていることを忘れてはいけないのです。

          「難しいことは抜きにまずはヴィーガンの食事を食べてみてよ!」というのはGubGub'sのスタンスですが、週に1回、ミートフリーマンデーにはこんなこともみなさんと一緒に共有できたらいいかなと思っています。

          さて、今日のミートフリーマンデー。あなたは何を食べますか??

          ★GubGub's Vegan Kitchen ★
          (ガブガブズ ヴィーガン キッチン)

          沖縄県読谷村都屋410
          TEL 0989569004
          定休日 火曜日

          ★GubGub's Vegan Kitchen ★

          toya 410, yomitan, okinawa
          TEL : 0989569004

          open: 11:30am〜9:00pm 
          close : Tuesday


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          2015年6月14日日曜日

          ヴィーガンチーズバーガーのご紹介



          「本当に肉も卵も乳製品も入ってないの?」と驚かれることもあるヴィーガンチーズバーガーのご紹介。

          「ベジカフェのベジバーガーではなく、ジャンクなバーガーをヴィーガンで作る」ことを目標にしているGubGub'sにとって嬉しい言葉です。

          パテやチーズ、オーロラソースは豆腐や豆乳をベースに、野菜はトマトとオニオンとレタスとピクルスが入っています。

          そして、バンズも自家製です。
          ヴィーガンのパンと言うのは、グラハムパンや天然酵母のパンなど、手に入れるのはそんなに大変なことではありません。個人的にはそういうパンは大好きではありますが、そういうパンだと「ジャンクなバーガーの味」にならないので、色々調合して、時間をかけてパンもお店で焼いています。

          そんな一つ一つ時間をかけて作っているイベント出店時代からの看板メニューです。

          ヴィーガンチーズバーガー :700円
          ドリンクセット  フレンチフライかコールスロー付き : 1100円
          Do Little set :1150円

          ★GubGub's Vegan Kitchen ★
          (ガブガブズ ヴィーガン キッチン)

          沖縄県読谷村都屋410
          TEL 0989569004
          定休日 火曜日

          ★GubGub's Vegan Kitchen ★

          toya 410, yomitan, okinawa
          TEL : 0989569004

          open: 11:30am〜9:00pm 
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          1. Do Little Aid 普段の生活の中で遺棄された動物たちへの支援になる仕組みづくり)
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          2015年6月12日金曜日

          Opening Party のおしらせ

          【Opening Party のおしらせ】




          7月11日(土)夕方くらいから、ささやかなオープニングパーティーを予定しています。

          みなさまにとって色々なヴィーガン料理を食べてもらえる機会にもなればと思って、好きなものを好きなだけ召し上がっていただく食べ放題スタイルで考えています。

          詳細は決まり次第お知らせしますが、取り急ぎ日程のおしらせまで

          ご家族やお友達をお誘いの上ぜひいらしてくださいませ。

          (写真は友人が作ってくれたウエルカムフラッグ。パーティーにピッタリです)

          ★GubGub's Vegan Kitchen ★
          (ガブガブズ ヴィーガン キッチン)

          沖縄県読谷村都屋410
          TEL 0989569004
          定休日 火曜日

          ★GubGub's Vegan Kitchen ★

          toya 410,yomitan,okinawa
          TEL : 0989569004


          1. Do Little Aid 普段の生活の中で遺棄された動物たちへの支援になる仕組みづくり)
          2. GubGub’s Vegan Kitchenの運営
          3. 迷子ペット回覧板(フェイスブックでの迷子ペット専用の情報ページ)
          open: 11:30am〜9:00pm
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          2015年6月8日月曜日

          今日はmeat free Monday!



          今日は「meat free Monday」!
          「ミートフリーマンデー」という言葉をご存知ですか?週に一度、「月曜日を肉を食べない日にしよう」という世界的な運動です。

          習慣を変えるのは難しいことで、ある日を境に完全なベジタリアンになれる人はきっと多くはありません。

          では、週に一度では?
          世界中の人がチャレンジしているこの運動にあなたも今日、一緒に参加しませんか?

          お料理を工夫してみたり、いつもは行かないベジレストランを訪ねてみたり、きっとそれは「it's a fun day」ですよ!

          動画はこの運動を提唱しているポール•マッカートニーのとっても楽しい曲「meat free monday」です。

          http://www.youtube.com/watch?v=_tPmyRIoUGQ&sns=em

          ※明日、9日(火)は定休日です。
          10(水)はピザ&ビールdayです。

          ビールなどアルコールやソフトドリンクと、1名様向けスモールサイズのヴィーガンピザをセットで1000円でご提供します。

          ★GubGub's Vegan Kitchen ★
          (ガブガブズ ヴィーガン キッチン)

          沖縄県読谷村都屋410
          TEL 0989569004
          定休日 火曜日
          水曜日はビール&ピザDay(フードはピザのみ)

          1. Do Little Aid 普段の生活の中で遺棄された動物たちへの支援になる仕組みづくり)
          2. GubGub’s Vegan Kitchenの運営
          3. 迷子ペット回覧板(フェイスブックでの迷子ペット専用の情報ページ)

          2015年6月5日金曜日

          お休みとピザビールdayのお知らせ

          【お休みとピザ&ビールdayのお知らせ】

          次回は9日(火)にお休みをいただきます。

          そして、翌日10日(水)はヴィーガンピザ&ビールdayを開きます!
          1〜2名向けのスモールピザ、通常価格700円でお出しする予定ですが、ビール、お酒、ソフトドリンクなどとセットで1000円でご提供します。

          週の半ばの水曜日ですが、GubGub'sのベジミートとソイチーズをたっぷり使ったヴィーガンピザと冷たいビールで「ちょっと一杯」は、いかがですか?

          ただし。。。このピザ&ビールdayはフードメニューはピザのみです。ハンバーガーやご飯ものはお休みになりますのでご了承くださいませ。

          営業時間は変わらず11:30〜21:00です。ぜひお待ちしています。

          ★GubGub's Vegan Kitchen ★
          (ガブガブズ ヴィーガン キッチン)

          沖縄県読谷村都屋410

          営業時間 11:30〜21:00
          ※ 定休日は未定です。次回は9日(火)にお休みします。



          次回は9日(火)にお休みをいただきます。

          そして、翌日10日(水)はヴィーガンピザ&ビールdayを開きます!
          1〜2名向けのスモールピザ、通常価格700円でお出しする予定ですが、ビール、お酒、ソフトドリンクなどとセットで1000円でご提供します。

          週の半ばの水曜日ですが、GubGub'sのベジミートとソイチーズをたっぷり使ったヴィーガンピザと冷たいビールで「ちょっと一杯」は、いかがですか?

          ただし。。。このピザ&ビールdayはフードメニューはピザのみです。ハンバーガーやご飯ものはお休みになりますのでご了承くださいませ。

          営業時間は変わらず11:30〜21:00です。ぜひお待ちしています。

          ★GubGub's Vegan Kitchen ★
          (ガブガブズ ヴィーガン キッチン)

          沖縄県読谷村都屋410

          営業時間 11:30〜21:00
          ※ 定休日は未定です。次回は9日(火)にお休みします。



          1. Do Little Aid 普段の生活の中で遺棄された動物たちへの支援になる仕組みづくり)
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          2015年6月2日火曜日

          GubGub's Vegan Kitchen 道案内


          GubGub's Vegan Kitchen は、沖縄県読谷村にてオープンいたしました。全てのメニューをヴィーガンでお作りします。

          海にも近い、沖縄らしい風景の残る住宅街の一角です。大通りから少し離れた場所ですので、お越しの際は、ぜひ下記の道案内を参考にしてください。

          道順

          国道58号線から「伊良皆」交差点を、
          那覇、嘉手納方面からお越しの際は左折します。
          名護、恩納村方面からお越しの際は右折します。

          歩道橋のある交差点で、T字路なのでわかりやすいかと思います。


          (写真は 那覇、嘉手納方面から見たところ)

          曲がると、県道6号線に入ります。
          右手に、読谷高校が見えます。
          しばらくまっすぐ進みます。

          左手に、米軍通信施設、大きな鳥居が目印のトリイステーションが見えます。
          まだまだまっすぐ進みます。





          もう少しまっすぐ行くと、
          左手に、「新鮮野菜  ファーム読谷」の看板が見えてきます。
          ここまで来たらもう少しです。



          ファーム読谷を越えたら、ファミリーマートのある角を左折します。




          細い路地をそのまま進むと突き当たりに「住み和商会」と書かれた壁が見えます。



          ここを左折します。

          50m先くらいの右側にあります。




          建物は、もともと都屋の共同売店だった場所です。

          共同売店とは、沖縄ならではの売店のスタイルで、住人の方たちが出資して協力して運営するスタイルのお店です。その歴史も、かっこいいペンキ看板のデザインも大事に残しておきたいのでそのままにしました。

          まぎらわしいかもしれないですが、
          Gub Gub's Vegan Kitchen の看板も出ていますので安心してくださいね。

          駐車場は隣と向かい側に4台停められます。お店の前の道は駐車禁止ではないので、短時間であれば路上駐車も問題ありません。

          場所が不明な場合は、お気軽にお電話くださいませ。



          1. Do Little Aid 普段の生活の中で遺棄された動物たちへの支援になる仕組みづくり)
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