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Do Little AidとGubGub's Vegan Kitchenのお知らせ と、
動物に関する問題や、ベジタリアン・ヴィーガンなどの情報をアップしていきます。

2015年6月14日日曜日

ヴィーガンチーズバーガーのご紹介



「本当に肉も卵も乳製品も入ってないの?」と驚かれることもあるヴィーガンチーズバーガーのご紹介。

「ベジカフェのベジバーガーではなく、ジャンクなバーガーをヴィーガンで作る」ことを目標にしているGubGub'sにとって嬉しい言葉です。

パテやチーズ、オーロラソースは豆腐や豆乳をベースに、野菜はトマトとオニオンとレタスとピクルスが入っています。

そして、バンズも自家製です。
ヴィーガンのパンと言うのは、グラハムパンや天然酵母のパンなど、手に入れるのはそんなに大変なことではありません。個人的にはそういうパンは大好きではありますが、そういうパンだと「ジャンクなバーガーの味」にならないので、色々調合して、時間をかけてパンもお店で焼いています。

そんな一つ一つ時間をかけて作っているイベント出店時代からの看板メニューです。

ヴィーガンチーズバーガー :700円
ドリンクセット  フレンチフライかコールスロー付き : 1100円
Do Little set :1150円

★GubGub's Vegan Kitchen ★
(ガブガブズ ヴィーガン キッチン)

沖縄県読谷村都屋410
TEL 0989569004
定休日 火曜日

★GubGub's Vegan Kitchen ★

toya 410, yomitan, okinawa
TEL : 0989569004

open: 11:30am〜9:00pm 
close : Tuesday



  1. Do Little Aid 普段の生活の中で遺棄された動物たちへの支援になる仕組みづくり)
  2. GubGub’s Vegan Kitchenの運営
  3. 迷子ペット回覧板(フェイスブックでの迷子ペット専用の情報ページ)




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