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Do Little AidとGubGub's Vegan Kitchenのお知らせ と、
動物に関する問題や、ベジタリアン・ヴィーガンなどの情報をアップしていきます。

2015年7月19日日曜日

フムスのご紹介


フムスはひよこ豆にレモンやゴマ、スパイスをいれたペーストで中近東のポピュラーなお料理です。同じ中近東のパン、ピタにつけて食べます。
日本ではなじみがない料理ですが、クセもなく多くの方に好まれる味だと思います。
現地では「やっぱり母ちゃんのフムスが一番だよなー。」というような日本でいうところのお味噌汁みたいな存在だそうですよ。
ヴィーガン対応でなくても、もともと植物性食品だけで作るメニューなので、私たちはレストランでフムスを探すのですが、沖縄ではあまり見かけません。
お酒のおつまみにも、もう一品何か食べたいなという時にもおすすめです。
GubGub'sでは、写真のメニューと、サンドイッチにしたものの2品をご用意しています。
フムス(ピタ付き):500円
フムス&グリル野菜サンドイッチ:700円

  1. Do Little Aid 普段の生活の中で遺棄された動物たちへの支援になる仕組みづくり)
  2. GubGub’s Vegan Kitchenの運営
  3. 迷子ペット回覧板(フェイスブックでの迷子ペット専用の情報ページ)




           GubGub’s Vegan Kitchen 

           沖縄県読谷村都屋410
           TEL :0989569004
           営業時間: 11:30〜21:00
           定休日 :火曜日

           toya 410, yomitan, okinawa
           TEL : 0989569004
           open: 11:30am〜9:00pm
           close : Tuesday

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